Escuelas Agrícolas Autosostenibles
Bajo el lema “Aprender haciendo, vendiendo y ganando” y con un modelo educativo único en el mundo, jóvenes provenientes de entornos rurales se transforman en emprendedores rurales.
La educación no estuvo exenta del impacto ocasionado por la pandemia sin embargo, desde las Escuelas Agrícolas Autosostenibles, la resiliencia y transformación fueron ejes centrales para que los alumnos y alumnas de las Escuelas Agrícolas de Cerrito y Belén, así como las estudiantes del Centro Educativo Mbaracayú, implementaran las clases a distancia y logren terminar el año lectivo de manera exitosa.
IMPACTO
- 91 emprendedores rurales graduados de las Escuelas Agrícolas Cerrito y Belén, y del Centro Educativo Mbaracayú.
- 17 años de este modelo de Educación Autosostenible.
El 2020 fue especial y alteró el programa educativo, este se basa en las clases teóricas y prácticas que los alumnos desarrollaron en formato virtual, desde sus casas, donde también desarrollaron sus huertas y trabajos de campo, con el acompañamiento constante de los docentes encargados.
El modelo educativo de nuestras escuelas agrícolas es una excelente oportunidad para combatir la pobreza y a lo largo de los años demostró ser útil y aplicable en cualquier región del mundo, siendo reconocido con premios y distinciones a nivel mundial.
«La pandemia nos desafió a usar la tecnología para llegar a los alumnos con clases virtuales. La creatividad, tanto de los docentes como de los alumnos, ha sido la virtud que nos permitió cerrar bien el año escolar».
Luis Cateura, Director de las Escuelas Autosostenibles.
Escuela Agrícola Cerrito
La Escuela Agrícola Cerrito, ubicada en la ciudad de Benjamín Aceval, en el departamento de Presidente Hayes, como toda institución educativa tuvo que modificar su plan de estudio durante el 2020.
A pesar de la pandemia, la Escuela mantuvo en funcionamiento sus unidades didáctico / productivas: el Hotel Cerrito, producción animal, producción vegetal y la planta láctea.
Las clases fueron desarrolladas a distancia con una modalidad virtual, donde los alumnos demostraron entusiasmo y participación. Además, lograron desarrollar el currículum de ambos bachilleratos (Agropecuario y Hotelería), sin ninguna deserción escolar.
El trabajo de la psicóloga, Silvia Meza, fue fundamental, a través de ella, brindamos apoyo emocional y cuidado de la salud mental, desde el espacio denominado Tu espacio estudiantil, donde también se desarrollaron talleres vocacionales a estudiantes, bajo el nombre de Impulsate Cerrito.
Turismo rural con enfoque social
El Hotel Cerrito es una de las principales unidades productivas de la Escuela, que se vio afectada por la pandemia. Sin embargo, desde agosto volvió a abrir sus puertas con las debidas medidas sanitarias y cumpliendo todos los protocolos establecidos.
PRINCIPALES LOGROS
- 30 emprendedores rurales. 13 varones y 17 mujeres se graduaron con doble titulación en Bachiller Técnico Agropecuario y Técnico en Hotelería y Turismo.
- Provenientes de localidades como Cerrito, Misiones, Mariano Roque Alonso, San Pedro, Benjamín Aceval, Santaní, Itauguá, Itacurubí de la Cordillera, Areguá, Itá, Capiatá, Chaco y Tarija (Bolivia).
- Los 30 egresados presentaron un plan de negocios y recibieron una línea de crédito de la Fundación Paraguaya por valor de G. 134.000.000 (en promedio, G. 4.000.000 por estudiante)
- Algunos planes estuvieron enfocados a la comercialización de chorizo misionero, producción y comercialización de tortas de avena, hotelería y turismo rural, producción y comercialización de salsa gravy, agencia de viajes, rolls de canela, masitas dulces, agendas ecologicas personalizadas, lápices ecológicos, entre otros.
- El plantel docente tuvo entrenamiento en la utilización y manejo de la plataforma Office 365, específicamente en la herramienta TEAMS, Moodle, Tu Escuela en Casa (MEC).
- En Helsinki, Finlandia participamos en la Semana de la Educación, donde nuestros estudiantes tuvieron la oportunidad de conectarse y compartir experiencias de nuestro modelo educativo con 10 estudiantes y dos profesionales de Finlandia, siendo una oportunidad para forjar habilidades de comunicación, liderazgo, espíritu emprendedor y se conocieron otras culturas.
- Janina Belén Ríos González, graduada de la Promoción 2019, obtuvo una beca completa para cursar sus estudios en la Universidad EARTH (Costa Rica).
- Juan Esteban Giménez, graduado de la Promoción 2019, obtuvo una beca para cursar sus estudios universitarios en la Universidad de Zamorano (Honduras).
Escuela Agrícola de Belén
Ubicada en el distrito de Belén, en el departamento de Concepción, la Escuela Agrícola de Belén imparte un plan curricular que permite a los alumnos obtener el título de Promotor Agropecuario, con variados énfasis como: producción de leche, apicultura, agricultura, suinotecnia, fruticultura, horticultura, producción de pollos parrilleros, aves ponedoras, además de hotelería, mediante las prácticas en el Hotel Belén, que es una de las unidades didácticas productivas que generan recursos para la autosuficiencia de la institución.
A pesar de la situación vivida en el 2020, a consecuencia de la pandemia, la Escuela ofreció una educación agropecuaria a jóvenes en situación de vulnerabilidad, a distancia, desarrollando las clases de manera virtual, mediante plataformas como el Classroom y Tvet Academy. Para llevar adelante las prácticas en sus hogares entregamos kits de huertas y pollitos parrilleros a los estudiantes y a sus familias, de esta manera fortalecimos nuestro lema “Aprender haciendo, vendiendo y ganando”.
Hotel Belén
Es una de las unidades de negocio de la Escuela, en donde se fomenta la capacitación en Hotelería y Turismo para los alumnos, así también genera el 21% de los recursos para el cumplimiento de la autosuficiencia de la institución. Durante la pandemia el hotel estuvo sin operar durante seis meses, sin embargo, desde agosto abrimos nuevamente las puertas.
PRINCIPALES LOGROS
- 26 jóvenes se graduaron en el 2020, 6 mujeres y 20 varones con el Título de Promotor Agropecuario.
- Provenientes de los departamentos de Concepción, San Pedro, Amambay y Presidente Hayes.
- Los estudiantes graduados presentaron 26 planes de negocios de las diferentes unidades productivas.
- En el año 2020, 18 alumnos han culminado su formación de Nivel Medio, y 8 alumnos su formación en Educación Escolar Básica.
- Realizamos una importante venta de esencia de petitgrain, acopiamos 1.544 kilos.
- Ampliamos las relaciones comerciales para las ventas de la producción de la Escuela, con las principales industrias como frigoríficos, comercios y la población en general, que adquieren los productos a través de la técnica de venta puerta en puerta, que durante el 2020 fue realizada por los colaboradores de la Escuela, quienes se encargaron de las ventas diarias, así como de la producción.
Centro Educativo Mbaracayú
El Centro Educativo Mbaracayú busca transformar a jóvenes mujeres rurales, en emprendedoras del desarrollo sostenible, y protagonistas activas de la mejora de la calidad de vida de sus comunidades. Las alumnas, entre ellas jóvenes indígenas y campesinas, conviven en un régimen de internado, en el que desarrollan un Bachillerato Técnico Ambiental, en el marco de una estrategia de autosostenibilidad, utilizando la metodología del “Aprender haciendo, vendiendo y ganando”.
El año pandémico obligó al Centro a adoptar la modalidad virtual, capacitando además a los docentes en el uso de las herramientas para las clases digitales, que se desarrollaron en Classroom. Por su parte, las alumnas pudieron grabar videos educativos, además de familiarizarse con el manejo del Zoom y el Google meet.
PRINCIPALES LOGROS
- 35 alumnas graduadas de esta promoción.
- 342 alumnas egresadas hasta el 2020.
- 30 ex alumnas becadas por instituciones públicas y privadas, prosiguiendo sus estudios terciarios.
- 35 estudiantes universitarias, ya tituladas y graduadas.
- A finales del 2020, el Centro Educativo fue galardonado entre los mejores proyectos, con el Premio Nacional Juvenil de Ciencias Pierre et Marie Curie 2020.
- Lanzamiento del libro Aventuras Sustentables en Mbaracayú: se realizó la transmisión en vivo del lanzamiento del libro "Aventuras en Mbaracayú", desde la página de Facebook de la Biblioteca Roosevelt, y la página de la Feria Virtual del Libro Paraguay, con la participación de dos alumnas como narradoras del cuento.
- La alumna de la Promoción 2020, Romina Ovelar, ha conseguido la beca completa para estudiar en la universidad de EARTH (Costa Rica), para seguir la carrera de Ingeniería Agrónoma.
